禁止酒驾
未满十八岁者禁止饮酒

TW
CN

四十年酿酒工序 锁香土地丰收
打造台湾 花卉水果酒在地品牌

品牌起源

台湾国产契约农作 土地锁香酿制在地花果醇酒

四十年来,我们依循传统酿制工序,辅以现代精致设备,谨慎酿造出醇熟好酒,因深切关怀台湾土地,并有鉴于台湾新鲜水果保鲜不易,我们决定带着酿酒工艺,步出酒庄,踏上丰硕土地,以契作方式,与农民面对面,着手将水果入酒,凝聚人情甜度与水果芬芳,因而孕育出『花果椿妆 SUNNVILL』。

品牌故事

花果入酒 传承父亲的酿制工序 传承幸福成永恒

花果椿妆的故事 从台中后里说起
创办人成长台湾葡萄重要产地的后里
从小穿梭于葡萄栽种与收成之间
童年回忆满载着乡间在地风情之景
并看着父亲将丰收的葡萄 以传统技术酿制
将透红晶莹的葡萄酿酒
那股浓醇清香 让他愿意倾以一辈子的陶醉
尔后 他选定阿里山脚下朴实的嘉义
传承父亲最传统酿造工序酿造
结合美丽宝岛的丰富资源
开创各式台湾水果酒与花酒系列

品牌里程碑

延续四十年的传统酿造工序 发扬台湾在地品牌

2003

2005

2007

2009

2010

2011

2012

2013

2014


2003

成立台湾第一家民营酒厂

2005

欧洲引进「充填杀菌设备」与无尘无菌充填设备。

纯净酒质、降低酒中的杂醇含量,将真正纯净酒质
完封于酒瓶内,开頩饮用时的风味达到顶,提供消
费者最高质量的好酒。

2007

统一黑猫宅急便「全台礼品首选-青梅之舞梅子酒」。

2009

荣获台北市酒类同业公会「金牌奖、头等奖、特优奖」。
荣获「家乐福、大润发」通路第一品牌

2010

开启「观光酒厂」大门,传承在地酿酒文化。
荣获统一黑猫宅急便「全台礼品首选」
荣获「2010年嘉义县严选伴手礼」

2011

荣获嘉义国际管乐节指定宴会用酒

2012

《花果椿妆》品牌建立

新增客制化酒类服务、家乐福品牌代工、HOLA通路合约、全省通路。

2013

荣获「金萃奖-国家质量奖」
荣获「布鲁塞尔世界烈酒竞赛-金牌奖」品牌进驻

2014

JS京站 jasons林森店 jasons美麗華
台中廣三Sogo City Super

台湾产地介绍

台湾得天独厚的礼物 孕育出四季丰硕鲜果

台湾位处亚热带地区 日光角度、风流方向、土质差异
丰饶的气候环境 培育出四季丰富色彩与口感的水果
花果椿妆坚持最天然 采用友善土地、无毒方式的种植
谨慎挑选农业契作 原料供应无虞
经由全程品管掌握水果原料的最佳质量
再以醇酒风度传递台湾「水果王国」美誉

团队与设备

专业活力设计团队 独家研发创新
培养专业商品设计团队 独家创新与研发
将台湾花果入酒 提供多元化商品选择

E化专业设备 质量严格控管
全自动充填设备 计算机液位控制 计算机恒温控制
高规格食品级自动化生产设备 瞬间高温再冷却杀菌
自动封盖作业一次完成 提高酒液质量 维持风味
生产前中后针对质量检验与纪录 呈现高优质制酒环境

传承四十年传统酿制工序

鲜采直送

与台湾在地农民契作,挑选熟成、外观完整、无虫害的优质花果,新鲜采收送到酒庄。

 

除梗破碎

经过细心的清洗、除梗、破碎、下缸,等待着发酵。

 

发酵熟成

于桶内发酵,直至熟成。

 

过滤澄清

利用转桶,过滤沉淀部分,将澄清酒液取出。

 

闻香勾兑

专业的调香师精心勾兑、平衡酒体,调配出花果清香与酒精的绝佳比例。

 

酒酿成品

杀菌洗瓶、充填封盖、贴标封口,成品之前的最后把关丝毫不马虎。